Refroidissement  [ Retour vers  Refroidissement et congélation  ]

Principe La fabrication des poudres, liquides ou produits pâteux demandent un contrôle rigoureux des températures. Certains additifs commencent à se dégrader dès que la température dépasse 30 °C. Il est donc important que la formule de base soit à une température maximum de + 28°C/+ 29°C avant l'incorporation des produits spécifiques.

Lorsque l'air ambiant est chaud ou quand l'unité de fabrication doit produire plus, le système de refroidissement s'avère souvent insuffisant ou limitant. Le refroidissement rapide par injection d'azote liquide au coeur du procédé est une solution efficace.

Avantages

• procédé propre
• souple d'utilisation
• gain de productivité important